모든 브랜드는 이야기가 있다. 그리고 그 이야기 중 가장 중요한 내용을 브랜드 정체성으로 표현한다.

냉채 족발로 유명한 브랜드로 ‘리북집®’도 마찬가지다. 북한 출신이 창업해 2대째 운영하고 있는 브랜드로 ‘북한식’ 발음을 표기를 그대로 표현했다.

‘리북집®’은 냉채 족발로 유명한 브랜드다. ㈜입속행복®에서 운영하고 있으며 서울시 강남구 논현동 영동시장 근처에 있는 논현역 맛집이다.

순수 국내산 돼지의 앞발만을 전통 가마솥에서 직접 조리해 더욱 쫄깃하고 맛있다. 대표 메뉴는 갖가지 한방재료를 첨가하여 전통 가마솥에서 삶아낸 담백한 족발이다. 또한, 얇게 저민 족발에 오이와 해파리를 넣고, 겨자 소스로 새콤하게 맛을 낸 냉채 족발도 별미다. 그 외 감자전, 해물 파전, 모둠전 등의 부침개와 쟁반국수도 인기가 높다.

브랜드 네임 ‘리북집’은 "북한(이북)의 집"이라는 뜻이다. 일반적으로 이북(북한) 출신이 운영하는 음식점이나 가게를 지칭할 때 자주 사용된다.

브랜드 디자인 워드마크는 고딕 손글씨(캘리그라피)를 사용해 전통과 현대가 어울어진 이미지를 표현했다.

김진덕 기자 다른기사 보기