홍천 대표 먹거리 ‘홍천명이핫도그’가 4월 5일부터 13일까지 개최되는 대명비발디파크 봄봄축제에 참가해 푸드트럭을 운영한다.

홍천 대표 먹거리 ‘홍천명이핫도그’ 2023년도 개발 이후 입소문을 타고 유명해져 홍천에서 꼭 먹어야 하는 음식으로 자리를 잡아가고 있다.

홍천명이핫도그는 관광객의 먹거리 만족도 제고 및 지역경제활성화를 도모하기 위해 2023년에 개발했다. 명이나물의 초록빛깔이 핫도그에 그대로 담겨있고 특유의 알싸한 맛과 향이 핫도그의 기름진 맛을 잡아주어 좀 더 담백한 맛을 느낄 수 있다.

홍천 비발디파크를 대표하는 봄축제 ‘2025 비발디파크 봄봄 축제’는 소노펠리체 비발디파크 야외주차장 벚꽃단지 일대에서 개최되며 보라색 명이핫도그 푸드트럭을 찾으면 향긋한 명이나물을 품은 핫도그를 맛볼 수 있다.

신동호 기자 다른기사 보기