하심정®은 횡성인삼영농조합법인(대표 최기종) 브랜드다.

횡성군 자체 농장에서 직접 농사지은 더덕 등 약용작물을 생산하고 가공까지 하는 6차산업인증업체며, 산림조합 전국임업인 대상을 수상한 믿을 수 있는 기업이다.

횡성인삼영농조합법인(대표 최기종)은 2005년 11월에 설립된 17년의 업력을 지지고 있다. 주요 품목으로는 더덕, 도라지, 산양산삼, 홍삼 등의 가공제품을 판매하고 있다.

대한민국 최초로 시도한 발효흑더덕은 물론 도라지, 인삼을 구증구포(발효)하는 발효 전문기업으로 최고의 제품을 생산하고 있다.

흑더덕이란 생 더덕을 발효시켜 만든 것으로, 일반 더덕보다 5배가 많은 사포닌을 함유하고 있다. 또한 일반 더덕에 비해 사포닌 뿐만 아니라 향산화 물질인 폴리페놀,플라보노이드 함량 또한 더 높다. 그리고 발효 과정을 거치며 체내 흡수가 잘 돼서 소화 흡수율 역시 뛰어나다는 장점을 가지고 있다.

특히, 9번 찌고 9번 건조하는 발효과정을 거치면서 항혈절, 항피로, 면역기능강화, 진정효과, 항산화 등 성분이 크게 증가하는 것으로 알려져 있다.

원혜정 기자 다른기사 보기