수제차 명인 효월,,,서울제다교육원 개원

지난주 토요일(18일) 수제차 명인 효월이 운영하는 서울제다교육원(경기도 과천시 추사로 86-1)이 개원하였다.

커피와 외국차가 범람하고 있는 현실 속에서 우리 차농민들의 어려움 해결과 우리차를 통해 치유화 힐링을 할 수 있는 차와 카페가 더 많은 사랑을 받기를 바라는 작은 소망으로 시작된 제다교육원이 제주, 지리산하동에 이어 세 번째로 개원 하였다.

개원식은 효월의 브랜드 명성에 걸맞게 많은 사람들이 참여하여 성황리에 마쳤다.

개원축하 퍼포먼스로는 약 1시간에 걸쳐 진행된 청보리순차 가향작업과 천상의 이슬차 시음, 녹차와 발효차 시음이 있었다.

더불어 1기 교육생들이 우리 땅에서 나고 자라는 식물들로 만든 30여종의 야생초차 시음이 함께하여 더 의미가 있었다.