이렇게 깊은 뜻이 브랜드 115…큐원® 기능성당 ‘트루스위트®’

대한민국 대체 감미료 알룰로스 시장은 제로 칼로리 음료 및 저당 식품 트렌드 확산에 따라 삼양사와 대상이 주도하며 급성장 중이다.

삼양사는 2025년 기준 연간 1.3만 톤 규모의 국내 최대 생산 시설을 구축하여 시장을 선도하고 있으며, 주요 식품 200여 종에 활용되어 대체 감미료 시장의 주력 소재로 자리 잡았다.

2020년 20억 원 수준이던 삼양사 알룰로스 매출이 2024년 100억 원을 돌파하는 등 급속한 성장세를 보이고 있다.

알룰로스 시장을 이끌고 있는 브랜드 트루스위트®는 ‘사람의 건강에 좋은 진정한 기능성당’이라는 아이덴티티를 함축적으로 표현했다.

트루스위트®는 삼양사가 2016년 자체 개발한 효소를 이용해 액상 알룰로스 대량 생산에 성공하면서 개발되었다.

브랜드는 핵심 아이덴티티인 ‘건강에 좋은 기능성당(Wholesome Sweetener)’을 네임과 디자인에 일관성 있게 표현했다.

브랜드 네임 트루스위트®(TRUSWEET®)는 경쟁 브랜드와 다른 진짜, 진정한 기능성 당을 뜻하는 트루(True)와, 소비자가 진정으로 믿을 수 있는 기능성당을 의미하는 트루 스위트너(True Sweetener)의 합성어다. 자연에서 추출한 원료로 만들어 소비자들이 안심하고 믿을 수 있는 진정한 기능성 당을 의미한다.

브랜드 디자인 콤비네이션 마크는 ‘트루 내추럴 스위트너(True natural Sweetener)라는 컨셉을 브랜드 네임 트루스위트®(TRUSWEET®)의 첫 글자 ‘T’와 자연의 결실, 열매 꼭지, 새싹의 형태를 “T”로 이미지화 하였으며, 궁극적으로 진정한 기능성당 “트루스위트®”에 대한 신뢰와 자연의 이미지를 조화롭게 표현하였다

로고타입은 정직하고 진정성이 담긴 이미지를 줄 수 있는 심플하고 모던한 형태로 개발했다.

컬러는 기능성 당 제품에 대한 신뢰감을 전달하고자 짙은 갈색(Deep Brown)을 주색으로 사용했으며, 시각적인 효과를 높이기 위하여 ‘T’의 포인트 색상은 밝은 갈색(Light Brown)을 적용했다.

삼양사는 출시 6주년을 맞아 새롭게 디자인한 트루스위트®(TRUSWEET®) 콤비네이션 마크는 ‘자연의 재료에서 온 건강한 감미료라는 이미지를 부드러운 곡선’으로, ‘자연 유래 원료의 달콤함과 고급스러움을 보라색’으로 디자인했다.

연구에 따르면, “보라색이나 분홍색 포장재는 음식의 실제 레시피가 동일하더라도 소비자들에게 해당 음식을 최대 15% 더 달콤하게 느끼게 할 수 있다고 한다. 이는 색상이 맛에 대한 기대치를 높여 실제 맛 인식에 영향을 주기 때문”이다.

로고타입은 기존 서체 보다 상하로 더 긴 장체로 디자인해 고급스러움, 세련됨, 현대적 이미지를 강화했다.

한편 삼양의 식품소비재 사업은 식품소재를 연구해 온 우수한 R&D 역량을 바탕으로 고객에게 한걸음 다가가기 위해 다양한 제품을 제공하고 있다. 건강과 즐거움을 추구하는 새로운 라이프스타일에 발맞춰 기능성 당 시장을 선도하고 있다. 알룰로스의 강점을 기반으로 시작한 브랜드 트루스위트®(TRUSWEET®)는 헬시 라이프스타일(Healthy Lifestyle)에 대한 깊이 있는 이해를 바탕으로 새로운 일상 속 건강한 변화를 더해 누구나 걱정없이 건강한 당을 선택할 수 있도록 다양한 프리미엄 스위트너 제품을 제공하고 있다.