횡성의 숨은 보석 30…’벌나무식당’, 푸짐함의 극치

횡성 먹거리 단지 한켠에 자리한 벌나무식당은 지역 주민과 여행객 모두에게 꾸준히 사랑받는 한식 전문점이다. 화려하게 알려지진 않았지만, 한 번 다녀온 이들이 다시 찾는 이유는 분명하다. 바로 횡성 특산물 ‘더덕’을 아낌없이 사용하는 푸짐한 한 상 때문이다.

벌나무식당의 대표 메뉴는 더덕 불고기전골, 더덕 오리주물럭, 더덕구이 등 더덕을 주재료로 한 요리들이다. 특히 오리주물럭에 듬뿍 들어간 더덕은 이 집의 상징과도 같다. 향긋한 더덕의 풍미와 오리 고기의 고소함이 어우러져, ‘더덕이 이렇게 든든한 식재료였나’를 새삼 느끼게 한다.

이와 함께 동태찌개, 부대찌개, 김치찌개, 닭도리탕, 갈비탕 등 누구나 편하게 즐길 수 있는 찌개·탕류 메뉴도 탄탄하게 구성돼 있어 선택의 폭이 넓다. 전반적으로 양이 넉넉하고 가격 대비 만족도가 높아, 가성비 좋은 횡성 맛집으로 손꼽힌다.

또 하나의 강점은 아침 식사가 가능하다는 점이다. 이른 시간부터 따뜻한 국물과 정갈한 한식을 즐길 수 있어, 횡성 여행을 시작하는 첫 끼로 제격이다. 덕분에 현지인들의 단골 식당이자 여행객들의 숨은 맛집으로 자리 잡았다.

벌나무식당은 지역 특산물을 일상적인 한식 메뉴로 풀어내며, 횡성의 식문화를 묵묵히 지켜온 공간이다. 더덕의 참맛과 든든한 인심을 동시에 느끼고 싶다면, 벌나무식당은 분명 ‘횡성의 숨은 보석’이라 부를 만하다.