로컬 브랜드노믹스®…강원도 제과제빵 명장 1호 리브르방™

요즘은 군 단위에도 지역을 대표하는 빵집 브랜드가 거의 하나씩은 있다.

강원도 철원군에서 맛집으로 유명한 ‘르방베이커리’가 ‘리브르방™’으로 브랜드를 리뉴얼하고 제2의 도약을 강력하게 추진 하고 있다.

새로운 브랜드는 ‘리브르방™’ 기존의 언어적 아이덴티티 ‘르방’에 장인정신을 담아 제품으로서 아이덴티티를 강화했다.

강원도 철원군을 대표하는 빵집 르방 베이커리가 리브르방™(대표 김원식)으로 브랜드를 리뉴얼했다.

1994년 설립된 리브르방™은 강원도 제과제빵명장 1호 브랜드다. 그 동안 사용하던 ‘르방’은 지식재산권(상표) 확보가 어려워 새로운 브랜드를 개발했다

새로운 브랜드는 30여년 동안 사용한 기존의 언어적 아이덴티티 ‘르방’은 유지하고, 강원도 제과제빵 명장 1호라는 장인정신을 담아 제품으로서 아이덴티티를 강화했다.

브랜드 네임은 프랑스어로 '꿈꾸다'는 뜻의 리브르(Rêver,)에 발효종을 의미하는 르방('Levain)을 결합해 “꿈을 담아 정성스럽게 만든 특별한 맛의 선물”이라는 가치를 표현했다.

브랜드 디자인 심볼마크는 제품으로 아이덴티티를 직관적으로 알 수 있께 밀이삭을, 강원도 제과제빵 명장 1호라는 자부심을 왕관으로 표현해 신뢰감을 강화했다.

브랜드 컬러는 빵을 대표하는 짙은 갈색으로, 로고타입은 30년 전통과 현대적 이미지를 명조체로 조화롭게 표현했다.

한편, 리브르방™은 다수의 표창과 수상을 했다.

표창은 농림 축산 식품부 장관 표창, 중소벤처 기업부 장관 표창, 식품 의약안전처장 표창, ,농총 진흥청장 표창, 고민정 국회의원 상장, 소상공인 진흥공단 이사장상, 철원 경찰서장 표창, 철원 신문사 대표 표창, 한국 제과기능장협회장 표창, 대한 제과 협회장 표창 한국 제과·제빵 기술 협의회 표창을 받았다.

수상은 베이커리페어 경연대회 수상, 서울국제 빵·과자경진대회 최우수상 수상, 대한민국 제과·제빵 명인대회 금상수상, 우리농산물이용 아이디어 가공제품 공모전 은상수상, 제과의달인 선발대회 수상했다.